立冬已经到来。建议您多吃这些健康食品。
作者：bet356亚洲版本体育日期：2025/11/08 浏览：
立冬来了，天地都开始结冰，一切都被冻结了。 《黄帝内经·素问》曰：“冬三月，谓之闭藏，地有水冰，不扰阳气。”古人很早就明白，冬季养生主要在于“藏”——藏阳气、藏精气、藏神气。饮食作为养生保健的重要组成部分，也需要与时俱进。 01 滋阴潜阳，以食物为主 《千金要方》中说：“冬令苦而不咸”。它符合现代营养。中医认为，肾经正值冬季，食盐过多会损伤肾脏，故宜用卡培坦固阴。苦瓜、苦菊等苦味食物含有丰富的生物碱，可以促进新陈代谢；而黑色食品如黑色豆类和黑芝麻富含花青素和微量元素，是冬季喂养肾结石的好食物。 《应山正要》云：“冬气寒，宜食小米，以其热散寒”。小米（黄米）富含蛋白质和B族维生素。它性温、味甘，能补气、滋补身体。同样，还有糯米、高粱等谷物，它们可以在低温环境下为人体提供源源不断的能量。 02 根之味，天地之精 《诗经》中的“七月吃瓜，八月破锅”描述了入冬前储备根茎作物的智慧。萝卜、山药、红薯等根类食物富含膳食纤维和碳水化合物。 《本草纲目》称赞萝卜具有“行气、清谷、和胃”的功效。现代研究已发现它所含的淀粉酶可以促进消化。 《周礼·天观》记载：“食按夏时，酱当算冬时”。中医强调“冬饮宜温热”，但从现代科学的角度来看，热性饮食可以保持人体体温，减少能量消耗。但《养生随笔》也提醒：“冬季饮食宜热，但不可过多。”太热的食物会损伤食道粘膜，古人很早就认识到平衡的重要性。04发酵的智慧，冬季储藏的秘法，《齐民要术》详细记录了冬季豆豉和酱油的制作方法，这些发酵食品不仅易于保存，而且富含益生菌和维生素B12，在新鲜蔬菜匮乏的冬季，通过发酵食品添加有益微生物和营养。在饮食上体现了古人非凡的智慧。 05 食药同源，预防为主。 《神农本草》将山药、枸杞等列为上品。 “它主要是用来滋养生命，反应天地，无毒，长期服用不会对人造成伤害。”冬季容易发生呼吸道疾病。百合、银耳等扩肺食物含有丰富的粘液和多糖，可以保护呼吸道粘膜。这与现代营养学强调维持免疫功能不谋而合。值得思考的是，古人强调“不食偶尔”（《论语·相大》）。冬季时令食材的选择不仅符合自然规律，也符合营养原则。例如，冬季盛产的大白菜，富含维生素C、钾和膳食纤维，仅能满足人体的需要。f. 人体在低温下。立冬之际，让我们重温一下《管子·情况说》的教导：“春，阳气始升，故万物生；冬，阴气衰，故万物隐。”饮食之道不仅在于选择什么食物，更在于了解天地运行规律，在正确的时间以适当的方式滋养身心。这也许是中国传统饮食文化留给今天人们最重要的遗产——舌尖上实现天人合一的智慧。主编：赵秋云 发言时请遵守sernews评论副中的约定。 上一篇：这里是史上最虚高的高管薪酬，马斯克价值1万亿
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